Baguette Filet Americain
De baguette filet americain is rijkelijk belegd met smeuïge filet americain, knapperige sla, fijne ui en schijfjes hardgekookt ei.
Ingrediënten
wit stokbrood of meergranen stokbrood, filet americain, ei, ijsbergsla, ui.
Specificaties witte baguette
TARWEBLOEM, water, bakkersgist, bakkerszout, TARWEMOUTMEEL, meelverbeteraar: ascorbinezuur, filet americain (rundvlees, water, raapzaadolie, voedingszuur: E260/E262/E326/E330, zout, tomatenpuree, SCHARRELKIPPENEI-EIGEEL, specerijen (MOSTERD), glucose-fructosestroop, aroma’s (MOSTERD), suiker, MELKEIWITTEN, rijstzetmeel, dextrose, natuurazijn, stabilisator: E331, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (SOJA, maïs), gistextract, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, specerijen, azijn, zout, suiker), verdikkingsmiddel: guarpitmeel, gemodificeerd maïszetmeel, antioxidant: E300, conserveermiddel: E202, lavas, specerijenextract (SELDERIJ, paprika, chilipeper, knoflook), tomatenpoeder), SCHARRELEI, ijsbergsla, ui..
Specificaties meergranen baguette
water, 28% VOLKORENTARWEMEEL, 21% TARWEBLOEM, 11% TARWEZUURDESEM (water, TARWEBLOEM, desemcultuur), 5% HAVERVLOKKEN, TARWEGLUTEN, 2,7% ROGGEVLOKKEN, zonnebloempitten, lijnzaad (bruin), 1,4% gierst, bakkerszout, lijnzaad (geel/blond), bakkersgist, GERSTEMOUTEXRACT, 0,3% TARWEZEMELEN, 0,3% rijstmeel, 0,1% TARWEMOUTMEEL, 0,1% voorverstijfseld VOLKORENTARWEMEEL, aardappelzetmeel, meelverbeteraar: E300, 0,01% TARWEKIEMEN. filet americain (rundvlees, water, raapzaadolie, voedingszuur: E260/E262/E326/E330, zout, tomatenpuree, SCHARRELKIPPENEI-EIGEEL, specerijen (MOSTERD), glucose-fructosestroop, aroma’s (MOSTERD), suiker, MELKEIWITTEN, rijstzetmeel, dextrose, natuurazijn, stabilisator: E331, gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (SOJA, maïs), gistextract, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, specerijen, azijn, zout, suiker), verdikkingsmiddel: guarpitmeel, gemodificeerd maïszetmeel, antioxidant: E300, conserveermiddel: E202, lavas, specerijenextract (SELDERIJ, paprika, chilipeper, knoflook), tomatenpoeder), SCHARRELEI, ijsbergsla, ui.